La Cibulle, deux années d’excellence consécutives
Maillé, le 13 janvier 2026 – Au cœur du Marais Poitevin, La Cibulle brasse une bière issue de son terroir, pour son territoire.
Et ça paie : pour la deuxième année consécutive, la brasserie mailletaise décroche le Prix d’Excellence du Ministère de l’Agriculture.
Preuve qu’en Vendée, le savoir-faire s’inscrit dans la durée.
Par Maxime BONNIN​
6 rue Saint-Nicolas à Maillé. Une adresse gravée dans le Marais Poitevin. Un atelier de brassage où l'on ne cherche pas les projecteurs. Et ce 13 janvier 2026, l'annonce tombe comme une évidence : la Brasserie La Cibulle décroche à nouveau le Prix d'Excellence du Ministère de l'Agriculture.
Deux ans. Deux Prix d'Excellence consécutifs.
Un exploit que peu de brasseries françaises peuvent revendiquer. Si une médaille couronne une bière, ce prix consacre une trajectoire : celle d'un homme, d'une équipe, et d'un territoire qui font de l'excellence leur signature, brassin après brassin.
Une distinction qui consacre la régularité
« Ce prix récompense avant tout une méthode de travail et une discipline quotidienne. Derrière chaque brassin, il y a les mêmes choix, la même rigueur et la même attention portée aux détails. Recevoir cette distinction une seconde fois confirme que cette exigence constante est la bonne voie. »
- Maxime Bonnin, fondateur et brasseur de La Cibulle
Une reconnaissance qui dépasse la brasserie
Au-delà de l’entreprise, ce doublé 2025–2026 participe également au rayonnement d’un territoire. Pascal Duforestel, président du Parc naturel régional du Marais poitevin, replace cette distinction dans une perspective plus large :
« La Brasserie La Cibulle, implantée à Maillé, se situe au cœur du Parc naturel régional et du Grand Site de France du Marais poitevin, un territoire exceptionnel, première zone humide de la façade atlantique, façonnée par les femmes et les hommes au fil des siècles.​
Le savoir-faire de Maxime Bonnin et l’implication de son équipe valent à leurs bières d’être marquées Valeurs Parc, reconnaissant à la Brasserie La Cibulle la qualité de ses productions artisanales, son ancrage territorial et sa prise en compte de l’environnement.​
Je me réjouis de ce nouveau Prix d’Excellence du Concours Général Agricole, qui illustre la constance des productions de La Cibulle et renforce le rayonnement national de notre territoire rural. »
La constance à l’échelle de la grande distribution
Cette exigence ne se limite pas aux circuits spécialisés. En grande distribution, la régularité est tout aussi déterminante. Claire, directrice d’un hypermarché en Vendée, le confirme :
« Travailler avec une brasserie locale sur le long terme nous a appris une chose essentielle : la régularité est la clé. Un bon produit attire le client, mais c’est la constance de sa qualité qui le fidélise. Nous sommes fiers de notre partenariat avec la Brasserie La Cibulle, située dans le Sud Vendée, à seulement quinze kilomètres de notre magasin. Une collaboration qui nous a notamment conduits à créer une étiquette spécifique pour célébrer les 20 ans de notre enseigne. Nos clients sont sensibles au local, et nous aussi. »
Au-delà de l’image, ce partenariat s’inscrit également dans une logique opérationnelle durable.
« Pour nous, professionnels, cette collaboration est un vrai confort. La logistique est fiable, la communication fluide, exactement comme au premier jour. Cette année, nos ventes ont progressé de près de 50 %, et la dynamique est loin d’être terminée. »
Cette collaboration illustre qu’il est possible d’être un artisan local tout en répondant aux exigences de la grande distribution.
« La Cibulle démontre qu’on peut conjuguer proximité territoriale et rigueur professionnelle. C’est cette alliance entre artisanat et exigence qui fait aujourd’hui notre force commune. »
Le regard des professionnels : une fiabilité recherchée
À Nantes, dans une épicerie fine où la sélection repose sur l’exigence et la cohérence des produits, Nicolas souligne l’importance de la régularité :
« Avec La Cibulle, on sait où l’on va. Les bières sont fiables, lisibles, et toujours au niveau attendu. C’est essentiel pour travailler dans la durée. »
Même lecture du côté des caves spécialisées. A Fontenay-le-Comte, Jean-Luc, caviste, avec qui la brasserie collabore également pour une bière brassée spécifiquement en fût, insiste sur l’importance de la constance :
« Les clients reviennent parce qu’ils savent ce qu’ils vont trouver. La régularité des recettes et de la qualité est essentielle, bien au-delà d’une médaille. »
Dans le secteur de la restauration, cette régularité est également un critère central. Aline, restauratrice à La Rochelle, évoque une relation de confiance construite dans la durée :
« Quand on référence une bière à l’année, on a besoin de stabilité. Avec La Cibulle, on sait que le niveau sera toujours au rendez-vous. »
Les cuves de brassage tournent déjà pour les prochaines bières. Car à Maillé, ce double Prix d'Excellence n'est pas une ligne d'arrivée. C'est une confirmation : celle d'un savoir-faire solide, d'une équipe soudée, et d'une ambition claire.
Continuer à brasser avec la même exigence.
Développer de nouvelles créations.
Et ancrer encore davantage La Cibulle comme la référence vendéenne du brassage artisanal d'excellence.
Contact presse: Maxime BONNIN - maxime[@]lacibulle.fr - 02.51.00.39.74
